簡單的雞肉醬是時髦的小菜

美味，豐富的雞肝醬是一道如此光滑的美食，讓我們所有人都應該擁有它。在桌子或小吃托盤上，作為野餐的一部分，或作為單獨的開胃菜，值得稱讚的方式比它所獲得的要多得多。鳥肝醬的奇妙奧秘在於，只需花很少的錢就能端上一道奢華的菜餚來獲得響亮的讚譽。可愛可靠的冷凍雞肉零件供應商猶太風格舊美國切碎的肝臟是近親。

這些老式零食中的每一種都遵循相同的基礎知識。要製作肉醬，您需要 250 克（8 盎司）冷凍雞肝。借助從冰箱中取出並在冰箱內的“首選大眾”食物中放置過夜來解凍。將一個中等大小的洋蔥切碎，在橄欖油中煎至透明。現在您上傳肝臟、鹽、胡椒和一點大蒜。一點辣椒不是強制性的——個人風格偏好。如果你真的需要，你可以上傳乾淨的草藥——牛至或百里香，但這並不總是很重要。不過，為了更加放縱，上傳一些切得很細的培根。這是美味的秘密成分，老實說確實將它提升了一個檔次。

煮到肝臟開始破裂，但中間幾乎沒有粉紅色。他們不想要過多的烹飪，並且在這個級別上完成。這是你上傳一塊黃油的地方——留下你和你對對錯的判斷。請記住，一旦不流血，黃油就可以讓肉醬凝固。（多麼蹩腳的理由）。

將骨料放入碗中，使用攪拌棒將其減少至濃稠的奶油狀。清理輪輞周圍，修整頂部並放入冰箱中固定。就是這麼乾淨 對於切碎的肝臟，添加一個煮雞蛋。最大的區別是你用切碎的雞蛋和肝臟